今天小編要給大家推薦一道涼菜,是開胃必備的一道菜哦 ,酸辣海帶絲 ,下面一起來看看他的做法吧:
烹飪步驟
步驟1
海帶絲剪斷,清水沖洗 。放入鍋內煮沸30秒。撈出瀝乾水分
步驟2
蒜瓣拍成蒜末、香菜和小蔥切成末、小紅米辣椒6個
步驟3
蔥末、香菜末、蒜末放在海帶絲上面 ,小米辣椒用剪刀剪成小段
步驟4
加入3小勺陳醋
步驟5
4小勺生抽
步驟6
將油燒熱至微微冒煙,淋在蒜末、辣椒上面 。小心濺到身上喔 。最後將調料與海帶拌均勻既可。
步驟7
有香油 ,可以淋上一點芝麻香油和加入一些芝麻 ,味道更香喔
步驟8
開胃好吃!非常棒!