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                                                  2019年除夕夜最受歡迎的手抓飯  ,有沒有你喜歡的

                                                  作者:新疆抓飯招商www.yougseo.com網 發佈日期:2019-1-19 關注次數: 二維碼分享

                                                  不知不覺還有小半個月就到除夕了,除夕是闔家團圓的日子 ,這個時候少不了團圓飯 ,那麼團圓飯吃什麼好呢 ?吃慣了大魚大肉,今天給大家推薦幾種好吃的手抓飯 ,簡單又美味:



                                                  一、雞腿抓飯:

                                                  雞腿抓飯

                                                  主材:雞腿 ,紅蘿蔔,黃蘿蔔 ,大米 ,洋蔥,食用油

                                                  挑選新鮮雞腿,新鮮蔬菜,優質大米

                                                  雞腿清洗乾淨血沫,使口感更佳

                                                  大米吸收湯汁,變得飽滿,色澤光亮

                                                  蘿蔔軟糯

                                                  這款抓飯適合不喜歡吃羊肉 ,但喜歡吃抓飯的小夥伴


                                                  二、新疆抓飯牛肉抓飯的做法


                                                  1.準備所需材料:

                                                  牛肉、胡蘿蔔、大米、洋蔥、小蔥

                                                  2.將牛肉洗淨切成大丁 ,胡蘿蔔、洋蔥洗淨切小丁 ,小蔥切蔥花 。

                                                  3.把鍋燒熱倒入油,油要多放一點 ,油熱後將切好的牛肉放入鍋內翻炒 。

                                                  4.炒至鍋中有很多肉汁 ,再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒

                                                  5.洋蔥出香味後加入胡蘿蔔丁

                                                  6.把胡蘿蔔炒軟後再加入鹽

                                                  7.加入適量的清水

                                                  8.當肉湯沸騰後即可關火

                                                  9.大米洗淨(提前泡半小時)倒入電飯鍋內

                                                  10.再加入煮好的牛肉 。(連湯一塊倒入)

                                                  11.將電飯鍋膽放入電飯鍋內

                                                  12.電飯煲選擇煮飯鍵

                                                  13.煮飯時間結束後,不要打開鍋蓋燜幾分鐘

                                                  14.開鍋後撒上蔥花

                                                  15.最後拌勻即可食用

                                                  三、乾果手抓飯


                                                  1. 胡蘿蔔洗淨切段 ,洋蔥切絲備用


                                                  2. 油燒熱爆香洋蔥絲,放入胡蘿蔔炒至稍軟後加入鹽和孜然粉


                                                  3. 將炒好的洋蔥和胡蘿蔔鋪在電飯鍋底部 ,放入淘洗過的大米 ,加適量清水燜煮


                                                  4. 飯熟後放入新疆乾果用餘熱燜10分鐘即可享用


                                                  小貼士

                                                  胡蘿蔔水份比較多 ,所以如果喜歡勁道的口感 ,那就一定要在煲飯的時候少放水。





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