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          令人羨慕的聖誕大餐 繽紛泡芙

          作者:新疆抓飯招商www.yougseo.com網 發佈日期:2018-12-24 關注次數: 二維碼分享

          又到了令人開心的聖誕節了,今年的聖誕節要過的有意義點 ,可以自己做一個聖誕節大餐哦 ,下文小編教大家如何製作聖誕節大餐,繽紛泡芙 ,吃貨們看過來了:

          1. 材料

          2. 將稱重好的黃油、水、糖、鹽放入奶鍋裏,大火加熱

          3. 加熱時要輕輕攪拌,讓黃油和水完全融化

          4. 水沸騰時將低粉全部倒入轉小火 ,快速攪拌均勻 ,將麪粉充分燙熟至不粘鍋了,關火(這步要一氣呵成)

          5. 用刮刀將麪糊攪散散熱 ,等麪糊冷卻至不太湯手後 ,加入打散的蛋液(我偷懶直接一個個打入)

          6. 蛋液分多次慢慢加入 ,充分攪拌均勻後再加

          7. 麪糊攪拌均勻細膩柔滑  ,刮刀提起後可以拉出一個長尾(倒三角)這個狀態。

          把麪糊裝入一次性裱花袋裏 ,剪個小口 ,亦可放個喜歡的裱花嘴

          8. 在不粘烤盤上畫圓圈擠上面糊  ,擠上三層

          9. 烤箱預熱200度 ,烤10分鐘定型再將溫度調到180度25分鐘,表面呈褐色即可

          10. 淡奶油加入糖、鹽打發好 ,放入裱花袋裏 ,裝上喜歡的裱花嘴

          11. 泡芙取出晾涼後,從中間攔腰切半,在泡芙切開的一半上擠上一層奶油  ,放上喜歡的水果丁 ,再擠上一層奶油

          12. 蓋上另一半切開的包芙

          13. 在表面上擠適量的奶油 ,放上草莓聖誕老爺爺

          14. 擺上美國隊長 ,亦可撒上適量的防潮糖分裝飾

          15. 聖誕快樂繽紛泡芙  ,小朋友特別喜歡

          小貼士

          裝飾品可隨喜添加;泡芙麪糊可按照自己喜歡什麼形狀來擠出,心形、方形、三角形等 ;蛋液要一點點加入 ,不一定三個雞蛋都全部加完 ,看麪糊可以拉出倒三角狀態就可以不加了。


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