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                          中國西域地區自古以來就在傳承着豐富、神祕、璀璨的民族文化瑰寶 。從萬年前舊石器時代的人類活動遺址 ,到歷史中不同人種、民族的頻繁交往匯合 ,在沙漠綠洲的氣候環境下,造就了獨特的西域文明 。


                          羊排抓飯


                          西域地區先後受到月氏、羌族、烏孫、樓蘭、匈奴、鮮卑、柔然、回鶻等主要民族文化的洗禮和侵染,同時通過絲綢之路不斷與中原的“儒釋道”文化相互融合,經過上千年的積澱和發展 ,在世界的中亞版圖中形成了包容、接納、開放的獨特文化基調 。

                          世代寄居與此的新疆人在見證各朝代文明更迭的同時 ,凝心聚力地保留了部分精華的飲食文化,新疆百膳西域餐飲就誕生與此 。堅持不斷學習進步,尋找先輩文化遺珠 ,完成西域膳食文明碩果的傳承與發揚。

                          當下與未來 ,百膳西域餐飲集團秉承着國家“人類命運共同體”的倡導主張,銘記興衰與共的歷史經驗,通過路上絲綢之路經濟帶 ,借西域餐飲文明之名片 ,將中國新疆的歷史文明和膳食文化傳播至全中國、全世界 ,爲中國源遠流長的民族文化錦上添花。


                          百善西域素抓飯


                          葡京赌场app創辦於2008年 ,公司立足新疆 ,爲弘揚發展本地美食文化,開創了“百膳西域特色餐廳”、“百膳西域抓飯”等品牌 。經過多年發展,百膳西域已經發展成爲一家集新疆特色美食、特色小吃爲核心,極具競爭力和發展潛力的餐飲企業 。百膳西域旗下的百膳西域抓飯品牌 ,更是得到了全疆展乃至全國顧客的認可與青睞 ,百膳西域抓飯品牌加盟店開到了全疆各地 ,近幾年全國各地的加盟店也陸續開業。百膳西域在菜品質量上精雕細琢  ,並確保完整保留新疆美食製作傳統工藝,我們願把正宗的新疆特色美食推薦到全國各地。我們願成爲新疆美食文化的傳承者,使新疆美食被更多人瞭解品嚐 !




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                          • 10-19 2018
                            抓飯裏的乾果

                            巴旦木屬桃類植物 ,古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹。新疆巴旦木是從古波斯(現今伊朗)傳入,在《酉陽雜阻》、《嶺表錄異》有記載 ,…

                          • 10-7 2018
                            牛肉抓飯的做法

                            牛肉、胡蘿蔔、大米、洋蔥、小蔥…

                          • 10-7 2018
                            雞肉抓飯的做法

                            原料:雞肉,紅蘿蔔,鹽,糖 ,清油 ,大米; 做法: 1:將剁好的雞肉用開水焯去血沫 ,漏勺撈出備用 , 2:炒鍋中倒入一勺油,…

                          • 10-7 2018
                            手抓飯的配菜

                            這個菜叫老虎菜也叫皮辣紅。 材料:洋蔥、西紅柿、辣椒 洋蔥、西紅柿、辣椒(或者切成你吃起來方便的形狀) 放適量的鹽,醃5…

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